超级食品～奇异籽 Chia Seeds

今天恩妈要和大家分享的超级食品～奇异籽 Chia Seeds

 

奇异籽含有丰富的营养及疗效，其中包括：

1） OMEGA 3 高于鱼油 
2） 丰富的Omega 3对胎儿大脑发育及孕妇心理健康极为重要的营养。
3） 蛋白质含量高于大豆，是纯牛奶蛋白含量的5倍。
4） 纤维是大米的9.8倍，燕麦的 2.6倍，小麦的1.6倍。
5） 可溶性膳食纤维是全麦麸含量的12 倍，可有防止便秘，同时带走肠道中的食物渣，有效清理肠壁。 
6）富含纤维的食品可有效减肥、降低血压和防患心脏疾病。

 


7） 含多种天然超强抗氧化剂，是抗老防病防癌的必需。
8） 高钙含量，比牛奶的钙含量高5倍，比小麦、大米、大麦、燕麦和玉米的钙含量高13-354倍。 且更易吸收。

9） 高磷含量。奇异籽的磷含量是牛奶磷含量11倍，小麦、大米、大麦、燕麦和玉米磷含量钾含量的2-12倍。且更易吸收。

10） 易消化性和高吸收率。奇异籽吸水膨胀后，其均衡的营养成份很容易被人体消化并被细胞吸收利用。对处于快速成长中的身体，以及运动员、健美训练者等，都不失为理想食物。

11）超低卡路里。食用奇异籽比食用一般食物的卡路里数低6倍。
12）无嗅无味，食用方法丰富多样，轻松方便。


CHIA SEED 可以加在几乎任何饮料中， 比如麦片，谷粮，果汁 或糖水。它亦可以用来烘培面包或饼干。在本地，一般有机店都可以买到。

 它适合所有人群，老少咸宜。